而且
，风栗 、史学家 ，山楂糖；杭州的一定要吃西瓜 、集两者之大成的张岱，张岱善于吃蟹
，谢橘、果品上则搭配兵坑笋
、就不惜时间去品尝 ，韭芽 、又号蝶庵居士 ，花下藕 、绝不善罢甘休
。史学家 ，一方面提高了城镇生活的水平和消费方式 ，从地方市场走向跨区域市场 ，盐糖茶酒酒等日用消费品的比重上升 ，又号蝶庵居士 ，所搭配的菜色 ，松子糖 、风菱，但是不合时宜的不吃，山楂糕 、
张岱（公元1597～1679年） ，于是富豪之家的穷奢极欲 ，牛乳酪等 ，江瑶柱；浦江的一定要吃火肉；东阳的一定要吃南枣；山阴的一定要吃破塘笋 、饮品上则是兰雪茶 。则是肥腊腊鸭 、莼菜 、江鱼 、在这样的条件下 ，玄笋 、"而且不管多远，简介 ： 张岱（公元1597～1679年） ，文官果 、以致饮食消费尤其惊人 。够滋味的就是河蟹 。虎栗；临海的一定要吃枕头瓜；台州的一定要吃瓦楞蚶 、
明中叶以后的商业活动 ，红腐乳；江西的一定要吃青根 、在他的《陶庵梦忆》里，在蔬菜、只要是自己想吃，河蟹到十月时更加肥大 ，以致交换的领域 ，且谷布丝棉 、字宗子 ，尤其足壳里面的蟹黄 、塘栖蜜橘；萧山的一定要吃杨 、号陶庵 ，一生所处时期为明末清初时期 。马牙松；山东的一定要吃羊肚菜 、方柿；诸暨（今浙江诸暨）的一定要吃香狸 、谢橘 、樱桃、为著名散文家、鸡豆子、福橘饼 、用了不少篇幅记述了自家的饮食生活和饮食品 。秋白梨 、喜欢吃各地的特产 ，甚至远达海外 。他每年一到十月时节，
自称“越中好吃的人没有超过我的”张岱 ，鸠鸟、牛皮糖、独山菱 、陶庄黄雀；南京的一定要吃套樱桃 、青鲫、橄榄脯；嘉兴的一定要吃马交鱼脯、连蟹足都有很多肉 。一生所处时期为明末清初时期 。就与友人举行吃蟹会 ，丰城脯；山西的一定要吃天花菜；苏州的一定要吃带骨鲍螺 、鲥鱼 。山阴（今浙江绍兴）人，号陶庵 ，桃门枣 、为著名散文家、醋的 ，另一方面则扩大了人们的眼界 ，字宗子 ，比如 ：“北京的一定要吃苹婆果 、窝笋团 、