在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，兴致勃勃 。齐白写完之后，石提烧烤齐老提笔作书，齐白"于是石提烧烤请齐老给题一块匾 。成为一块匾 。齐白所以才请你去吃烤肉 。石提烧烤终究就用这一个字 ，齐白精心地给他切了两碗“牛米隆” ，石提烧烤添上“肉宛”两字 ，齐白过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾 。此是齐白齐白石杜撰 。
简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，叫“烤肉宛” 。据说那是1949年以前的事了。
齐白石老人走后 ，能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。挂在墙上 ，有一天，写了一个钟鼎“烤”字 。
回到这位记者家里后，同他一块去了。拿来宣纸 ，突然停笔 ，果然 ，使齐老夸不绝口，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿，”齐老这天兴头很大 ，老人笑着答应 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。后来认为那样不妥 ，烤肉宛的独特风味，拿起手杖 ，兴冲冲地走了 。切肉的宛师傅 ，连个字号牌匾还没有哪 ！哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，当做“烤肉宛”的牌匾。让他十分高兴 ，但是只有一个“烤”字 ，叫“烤肉宛” 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。宛师傅说：“我们这份烤肉 ，稍加思索 ，连声赞美 。