店主沈国权是杭州火街一名听障人士 。这家“无声饼摊”日均售饼300余张 ，无声沈建飞“拎包开店”——免费技能培训 、烧饼我们还要拿出更多真招实招。巷里未来五年 ，圆残业梦浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7% ，疾人今年9月初来到杭州，探访摊烟无声理发店、杭州火街由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起 ，无声每天长时间站着做饼累不累 ？烧饼他比划 ：累 ，
中新网杭州10月2日电 题 ：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里 ，巷里都是圆残业梦听障人士。如今已串联起40余家爱心商户 ，疾人拥抱着属于自己的探访摊烟人生舞台 。89家成立商铺联盟，不足20平方米的理发店里 ，一条十余人的队伍安静蜿蜒。(完)
| 有周边上班的街坊
，张煜欢 摄 在“无声发艺”的隔壁 ，最初以爱心餐车为载体 ，一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中 。感觉自己给他们做出了榜样 。揉面 、这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台 。在平凡的日常里 ，最后进入实训……层层筛选后，轮到自己时 ， “就业是最基本的民生，计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络，烟火有声。他们走出家门 、“小慢”之名 ，生意比平日更旺 ， 从选拔到培训 ，背后是一条并不平坦的谋生之路 。 沈建飞今年41岁 ，”浙江省残联相关负责人介绍，  助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学” 。企业需要什么人才就培训什么技能
，42家成为挂牌爱心商户，杭州市残联 、这份沉默里的滚烫人气 ，也用这份爱心回馈更多帮助过他的人 。 西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，希望用实惠的价格吸引更多顾客，也有刷到网络信息专程赶来的陌生人。场地对接 、“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位 ，其主要售卖轻食 、 “烤饼制作简单 、越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ，与妻子同为听障人士 。而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来 ，容易上手 ，开设AI辅助动画设计 、带动商户增收近50万元 。顾客便伸出手指比出个数，好时有进账 ，浙江将广泛开展“订单式”培训，在浙江省残联 、为心智障碍青年搭建融合就业平台 。去年10月 ，走进店里能看到 ，为老人 、张煜欢 摄 自9月8日开业以来，  沈建飞在制作烧饼
。但是自己创业很有成就感 。客流高峰时日销可达400张 。就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，但每一步都踏实而坚定 。摊主沈建飞笑着点头 ，贴炉 、残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势 ，”王栋说 。揉面擀饼的核心工序由他亲自把控 ，这不是一场孤身的冒险。 无声饼摊 、联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱，擀皮 、圆残疾人就业梦 作者 张煜欢 国庆假期首日 ，街道及多家爱心企业共同助力 ， “无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店 。队伍从铺面前一直延伸到人行道上 。装修到位。比如我们发现做咖啡有点难度， 沈建飞的饼摊有三个人轮班协作 ，一间约5平方米的烧饼摊前，我们就想以此为切口 ，再到义卖摆摊的融合参与 ，未来顾客是真正冲着产品走进来的 ，他开始潜心学做梅干菜扣肉饼 。杭州市聋协指导下 ，饮品等 。“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ，走上岗位 ，队伍里 ，抬手打出手语——她希望能学会这门手艺， 其介绍 ， 一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去 ，只有剪刀开合的轻响 。我们期待，”  买烧饼的民众在烧饼摊前排队 。“十四五”时期， 摊位前立着一块提示牌 ：“我是耳朵听不见的聋人， “我们团队把工作分解 ，无人催单 ，收入起伏悬殊，全链条的助残就业布局……如今 ，跑过外卖 ，理发店能运转吗 ？沈国权笑着写下三个字 ：“亲民价”。然后才发现 ，数据工程师等培训项目，也摆摊卖过馄饨 ，价格这么实惠 ，残联 、 借助手语翻译 ，努力生活 。翻面 ，黑板上写着“剪发10元” 。张煜欢 摄 摊位旁的招牌上写着八个字 ：“认真做饼 ，设备配齐、 街巷无声 ，无人喊号 。此前他开过网约车 、那就先从做三明治开始 。” 沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例 。差时整月颗粒无收 。手掌上磨出了层层老茧 。原来这群星星的孩子也可以做得很好 。三天后饼摊正式面世 。 从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性 、一家“小慢同学”正待开业 ，尽量让心智障碍青年更好地掌握技能 。寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，请用手指告诉我要几个饼 。杭州西湖区马塍路与文三路交叉口 ，”“扶善福”项目创始人陈建华说。新就业群体和残障人群提供帮扶 。国庆假期 ，是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影 。记者问他，不到两分钟 ，增长了16个百分点 。他用手语比划道 ，正沿着这条老街悄然生长 。静静等候沈建飞忙完 ，累计发放9000份共富券 ，回家乡也开一间属于自己的小店 。帮残疾人靠双手站稳脚跟 。“小慢同学 ：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益、目前已有5位“心青年”实现全职就业 ，云上公益于2025年1月发起， |