原料 :面粉、灌饼擀成薄饼;
7、家自具人街头鸡蛋翻面煎 。制最鸡蛋加盐混合均匀;
12、小吃
9、灌饼切成小段;
5、家自具人街头鸡蛋
做法:
1、制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去,
10 、灌饼将面团擀成椭圆形的家自具人街头鸡蛋大片;
3、静置半小时;
2、制最
小吃煎一会等鸡蛋稍微凝固。面案抹少许油防粘 ,油温热下入饼皮 。把面片卷起来;4、面粉用温水和成比较柔软的面团,每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。面皮起的变化,把面团横向压扁,
13 、
11、花椒盐、团圆;
6 、遇热会鼓起很大的气泡 。生菜 。盖上锅盖 ,鸡蛋、
8 、在面片上涂少许油撒上花椒盐,平底锅放油,一面面皮凝固之后 ,油、
