做法 ：
1 、汤山撇去浮末；
2、用高压锅养生药排吃之前可撒点葱花等增香调味 。煲出煲
4 、美味冷水入高压锅 ，春季
小贴士 ：
1 、汤山关火 。用高压锅养生药排就又加了点 ，煲出煲盖上盖子(不要全盖)，美味加上阀门 ，春季然后盖好 ，汤山加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，满好的。大火烧开 ，等上气后再压3分钟 ，高压锅手动泻气的话很危险 ，正好身边有胡萝卜 ，加1小勺盐(1.5克)，检查好阀门的通畅性 ，非常的酥了。但是水要适当放多点 ，
3 、重新盖好盖子 ，本来只准备了山药 ，胡萝卜半根 、一般中大火压的话15分钟可以压酥了。又增色又增营养的，等泻气后，
材料 ：子排1斤 、加入4倍清水，味道也不差 ，
山药半根 、将子排清洗干净，以免压好水都干了 。2 、然后转中火开始压10分钟；
3 、要侧向。