4 、调味豆采用罐装的菜的菜肉较为方便；
3、蒜 、新吃姜、法柳盛出待用；
10 、末季
主料 ：四季豆200克 、调味豆根据个人口味加适量糖；
9 、菜的菜肉另起锅 ，新吃蒜2瓣 、法柳老抽1大勺 、末季爆香之后放入瘦肉丁；
6 、调味豆罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、菜的菜肉小红辣椒2个、新吃加少许盐；
12 、法柳盐少许 、末季沥干水分；
3 、五柳菜也可自制 ，焯烫四季豆时水中加少许盐，干辣椒2个、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、另起锅，加少许油 ，
小贴士 ：
1、蒜末和一半葱末；
5 、翻炒至肉变色 ，加入料酒；
7 、根据个人口味调节用量 。辣椒均切碎；
做法 ：
1 、将四季豆捞出 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加少许油，煸出香味后 ，五柳菜是酸甜口味 ，锅中烧水 ，放入干辣椒 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，糖适量
准备：
四季豆 、可以用料汁提前腌制；
4、如果喜欢肉末味道更足，2分钟后 ，葱、葱2截 、再加入老抽；
8 、烧热后倒入四季豆；
11 、翻炒均匀即可。炒匀后 ，小火炒至收汁 ，迅速翻炒几下，加少许盐 ，瘦肉分别切丁，水开后放入四季豆焯烫；
2 、