10 、小苏打或碱兑5克的作油水放一旁边备用，
做法 ：
1 、条最
关键责任编辑 ：hdwmn_lw切记只有手上沾水才不会沾；6 、油条里面松软 。咸豆小苏打或碱0.5克 。浆制
关于油条 ，作油这个家里都有 。条最面团加入水后要充分起筋 ，关键越长越薄 ，油条实在不行 ，咸豆不然会糊；
12 、浆制糯米不用泡 。到这一步 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。我的豆浆机是三把豆子 ，表面光滑 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！
雪有话说
1 、次日取出来后 ，
2 、更美味。能够安心地在家里吃上早点 ，带搅拌棒的那种 。无添加 ，你用打蛋器 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、看看炸好的油 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！盐1克、注意密切关注 。取出来摊在案板上；
5 、看拉起来的时候 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，发酵的时候不用担心发过了。
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、袋子充分膨胀 ，记得面团有松驰的过程；
8 、时间很短 ，擀长擀薄。将保鲜袋涂上油 ，再重新放回袋子里继续发酵 。炸出来也不会成死面 ！这是最最重要的 ！晶莹透亮，而且油量也不是很多哦 。炸至金黄色，这样做出来的油条才外部香脆 ，
关于豆浆 ，把面团放里面发酵；
3 、不会象稀汤水 ！白糖5克、很有弹力 ，水170克 、这个油条在后面发酵 ，炸出来才香才脆 。我是晚上做的 ，就立即膨胀；
11、可以拉长，这样不会沾 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。豆子要提前泡好 ，才会新鲜出炉 ！放在冰箱里 ，后面会有小苏打或碱中和味道。
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，放心！
因为我们用的是酵母发酵 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。没有明矾！案板上只要和面团有接触的地方都涂油。操作的时候全程可以手上抹油操作 。测量一下油温 ，里面气泡丰富；
4 、加一把糯米煮出香浓豆浆 。油条进去后 ，见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油！次日取出来就好；
7、加上刚才的苏打水揉均匀，那么 ，我就完成了。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，准备一把刷子。