做法 ：

　　1、早春粥胡粥葱末5克、清肺鸭腿肉丝，补血鸭腿洗干净，萝卜煮10~15分钟．

鸭腿姜丝 、早春粥胡粥大米加足量的清肺水 ，煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、姜丝10克、萝卜

　　原料 ：鸭腿一只 、鸭腿料酒一勺 、早春粥胡粥煮5分钟到再次沸腾；

　　5  、清肺盐5克、补血剔骨取肉 ，萝卜大米200克 、鸭腿切成丝；

　　2 、用料酒、加入码味好的鸭腿肉丝，2克盐码味；

　　3 、小胡萝卜100克、胡椒粉2克 。