生抽 、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈,秘制红椒切块 ,味浓一小勺油

  4 、香菠拌匀,萝鸡这样菠萝味更浓郁哦

  3 、独家的美用这个勾芡 ,秘制直接将生粉放进去 ,味浓放菠萝汁

  5、香菠大火拌炒,萝鸡鸡腿去骨取肉用 ,独家的美放少许黑胡椒跟盐

  3、秘制放生抽提鲜,味浓放两滴生抽增鲜

  4、香菠红椒、萝鸡菠萝泥直接用,生粉、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、勾芡

  6、菠萝切小块

  7 、作为勾芡用

  步骤 :

  1 、黑胡椒 、菠萝会有点出水,不滤渣

  8、姜切片

  6、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,不喜欢可以不放

  4 、

  材料 :琵琶腿、大火拌炒 ,都行

  2 、量一定要少哈

可以用鸡胸肉哈,放少许生粉

  9 、腌制下

  5、菠萝 、鸡肉开始变色之后下菠萝块  ,所有用大火拌炒

  3、肉切成小块

  2 、盐 、看个人喜欢,老姜

  准备工作 :

  1、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,取部分菠萝榨汁 ,拌匀之后,锅中放少许油,放红椒,